Cách làm bánh mì chuối tuyệt ngon


Bánh mì chuối có thể thưởng thức nóng hoặc đem làm lạnh và ăn với 1 chút kem phủ rất ngon. Hãy vào bếp và chuẩn bị cho gia đình mình món bánh mì chuối tuyệt ngon cho buổi sáng tràn đầy năng lượng này nhé!


Trải nghiệm bánh mì chuối với hương vị bánh ngọt tự nhiên, xốp mềm, thơm phức vị chuối tươi


Nguyên liệu cách làm bánh mì chuối (12 người ăn): 


-1/3 muỗng dầu oliu

-¼ muỗng sữa không đường

-½ muỗng mật ong

-2 quả trứng

-1 ½ thìa cà phê vani

-1 ½ muỗng chuối chín đã nghiền nhuyễn

-1 ¾ muỗng bột mì

-1 thìa cà phê baking soda

-1 thìa cà phê muối

-½ thìa cà phê bột quế

-1 nhúm hạt nhục đậu khấu nghiền


Cách làm bánh mì chuối tuyệt ngon cho bữa sáng:


Bước 1:

- Làm nóng lò nướng ở 165oC. Chuẩn bị một khay nướng, quét 1 lớp dầu ăn hoặc lót 1 lớp giấy nến để chống dính. Để sang một bên.

Bước 2:

- Trong một bát lớn, bạn trộn dầu oliu, sữa không đường, trứng và vani với nhau rồi đánh cho đến khi hỗn hợp mềm, nhuyễn. Tiếp tục cho chuối đã nghiền vào đánh cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Nếu có những phần chuối không tan được thì bạn vớt bỏ ra nhé.

Bước 3:




- Trong một bát lớn khác, bạn trộn bột mì, baking soda, muối, bột quế và hạt nhục đậu khấu nghiền với nhau. Sau đó đổ hỗn hợp khô này vào hỗn hợp chuối và khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Tuy nhiên cũng không nên trộn bột quá mức nhé.

Bước 4:

- Đổ hỗn hợp bột vào khay nướng đã chuẩn bị sẵn, dùng thìa dàn phẳng bề mặt hỗn hợp. Bận cho bánh vào lò nướng khoảng 50-60 phút hoặc cho đến khi bạn dùng đầu tăm xiên vào giữa bánh mà khi rút tăm ra, tăm sạch, không dính bánh là được.

- Nếu bánh chuyển màu nâu sậm trước khi bánh kịp chín thì bạn lấy khay nước ra, lật ngược bánh và cho vào nướng cho đến khi chín nhé.

Bước 5:

- Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội khoảng 15 phút rồi đem thái thành miếng vừa ăn và thưởng thức nhé.


Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh mì chuối này nhé.

Xem thêm:




Không có nhận xét nào: