Thịt thăn bò sốt rượu vang ngon hấp dẫn cho ngày cuối tuần

Chỉ vài thao tác cơ bản bạn đã có ngay món thịt thăn bò sốt rượu vang đậm đà lạ miệng cho bữa tối quây quần cùng gia đình. Hãy cùng Ẩm thực người Việt vào bếp chuẩn bị món ăn hấp dẫn này nhé!




Nguyên liệu món thịt thăn bò sốt rượu vang cho 4-5 người ăn:


- 2 muỗng canh dầu ô liu

- 1 củ hành tây

- 500g- 700g thịt thăn bò

- 2 chén nước sốt mì ống chunky

- 2 tép tỏi

- 1/2 chén rượu vang nhỏ

Cách làm món thịt thăn bò sốt rượu vang cho 4-5 người ăn:


Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món thịt thăn bò sốt rượu vang:

- Hành tây bóc vỏ băm nhỏ

- Thịt thăn bò rửa sạch thái thành những lát dài, mỏng vừa ăn

- Tỏi băm nhỏ

Bước 2: Các bước thực hiện làm món thịt thăn bò sốt rượu vang:




- Đun nóng dầu trong chảo trên ngọn lửa vừa

- Thêm hành tây vào xào cho đến khi mềm và có mùi thơm

- Cho thịt bò vào chiên

- Lật mặt còn lại của thịt bò lên và chiên tiếp cho đến khi thịt chuyển sang màu vàng nhẹ




- Thêm nước sốt, tỏi và rượu vang đỏ vào chảo.

- Giảm nhiệt xuống mức nhỏ, nấu thức ăn hơi sôi khoảng 10- 15 phút hoặc khi thit bò chín hoàn toàn.

- Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. 

- Múc thịt bò và nước sốt ra đĩa, dùng nóng với cơm.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món thịt thăn bò sốt rượu vang nhé!

Lưu ý: 

- Với các nguyên liệu chế biến món thịt thăn bò này bạn có thể sử dụng chiếc tủ mát bảo quản Sanaky để thực phẩm được tươi ngon hơn trong nhiều ngày.

- Với món thịt thăn bì sốt vang này mình lựa chọn chiếc bếp hồng ngoại đôi Sanaky bởi công suất  chỉ trong 15 phút là đã có ngay món ăn hấp dẫn cho gia đình.

(Theo Wikihow)

Xem thêm:

Không có nhận xét nào: