Kinh nghiệm chọn mua nồi lẩu điện

     Nồi lẩu điện ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng vì tính tiện lợi và ứng dụng cao của nó. Các nhà sản xuất cũng cho ra nhiều mẫu nồi lẩu điện được trang bị các tính năng đa dạng với các giá thành khác nhau để khách hàng có thể lựa chọn.
     Tuy nhiên, đứng trước thị trường đa dạng như vậy sẽ khiến người mua bị choáng ngợp, không biết lựa chọn như thế nào là đúng. Bài viết này, Ẩm thực người Việt đưa ra một số tiêu chí để bạn có thể dễ dàng chọn lựa nồi lẩu điện cho phù hợp.

1.    Dung tích nồi

Khi chọn mua nồi lẩu, điều bạn nên cân nhắc đầu tiên là dung tích nồi. Dung tích nồi nhỏ không đáp ứng đủ nhu cầu, hoặc nồi quá lớn sẽ làm hao phí điện năng. Vì vậy cần chọn nồi có dung tích phù hợp với số người ăn trong gia đình.

Số người ăn          Dung tích

1 - 2 người           Nồi dưới 1 Lít

2 - 3 người           Nồi 2 - 3 Lít

4 - 6 người           Nồi 3 - 4 Lít

Trên 6 người       Nồi >4 Lít


2.    Kết cấu nồi

Có hai loại nồi lẩu điện là nồi lẩu điện liền và rời.

     Loại liền: có kết cấu chắc chắn, hiệu suất nhiệt cao nên tiện dụng hơn, nhiều tính năng nấu nướng, có thể tháo dây điện ra khỏi nồi. Nồi lẩu liền có thanh điện trở gắn chặt vào đáy nồi. Tuy nhiên loại nồi này khó chùi rửa và giá thành cao.

    Loại nồi lẩu rời: có phần đế chứa mâm nhiệt và nồi tách riêng ra. Nồi lẩu rời có thanh điện trở dễ dàng tháo rời, vệ sinh, và giá thường rẻ hơn so với nồi lẩu liền.




  3.    Chất liệu nồi và lòng nồi

- Chất liệu nồi: Những chất liệu nồi như sứ, thủy tinh, inox, ceramic, thép không gỉ, đồng mạ thiếc đều không có độc tính, là chất liệu bền và giữ nhiệt tốt và tránh bỏng khi sử dụng. Nồi có bề mặt là đồng, nhôm hoặc sắt không có lớp mạ hấp thu nhiệt nhanh nhưng tản nhiệt cũng nhanh, và tuổi thọ sản phẩm không cao, lại dễ bị méo mó khi va chạm. Nồi bằng đất nung dễ rơi vỡ, bị rạn nứt và không an toàn cho sức khỏe.


- Thân nồi: Thân nồi phải sáng bóng, mịn màng, không có dấu hiệu bị xước hay rạn nứt, không có chỗ lồi lõm khác thường, không bị bong tróc lớp sơn phủ.

- Lòng nồi: Lòng nồi phổ biến hiện nay thường được phủ nhiều lớp men chống dính khác nhau để tăng thêm phần nhiệt lan toả, chống va đập, trầy xước… cho lòng nồi. Một lòng nồi dày, nhiều lớp chống dính sẽ khắc phục được sự bào mòn. Hơn nữa, lớp men này còn làm thức ăn không dính, việc lau chùi cũng dễ dàng, hơn nữa còn chống xước và tăng thời gian sử dụng.

4.    Khả năng điều chỉnh nhiệt độ

    Bạn nên mua loại nồi lẩu điều chỉnh được nhiệt độ cao thấp để thích hợp với nhiều loại thức ăn cũng như khẩu vị khác. Hơn nữa, nồi nên lắp thiết bị khống chế nhiệt tự động, sẽ tiện lợi cho việc duy trì nhiệt độ cần thiết khi sử dụng.



5.    Thiết bị và đồ dùng kèm theo

    Các nồi lẩu có chất lượng cao thường kèm theo một số phụ kiện cần thiết sử dụng khi ăn lẩu như môi, rá, miếng ngăn chia nước lẩu thành hai phần: cay và không cay... Noài ra, bạn nên kiểm tra xem nồi và nắp nồi có hoàn toàn khít với nhau không, công tắc có độ nhạy cao không, đèn báo sáng bình thường, dây được gắn vào chắc chắn, không bị rò rỉ điện.

6.    Xuất xứ

     Bạn nên chọn mua nồi lẩu điện của các thương hiệu uy tín và nổi tiếng trong và ngoài nước để được bảo đảm . Không nên mua những nồi lẩu điện không rõ nguồn gốc trôi nổi trên thị trường, vì hiệu suất nhiệt kém, tuổi thọ sản phẩm thấp, không an toàn khi sử dụng. Nên chọn hàng chính hãng với các thương hiệu uy tín như Sunhouse, Saiko, Khaluck, Kitchen Flower,… để có được chất lượng nấu nướng tốt nhất. Hàng chính hãng luôn có thông tin thương hiệu, xuất xứ, các thông số kỹ thuật của sản phẩm. Kèm theo nồi có phiếu bảo hành và sách hướng dẫn sử dụng.

   Mong rằng với những chia sẽ trên, Ẩm thực người Việt sẽ giúp bạn chọn được nồi lẩu điện tốt nhất , phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình bạn!

Theo Winline

Không có nhận xét nào: