Cách làm cà ri gà Thái đậm đà thơm nồng

Hãy chuẩn bị cho gia đình mình cách làm cà ri gà Thái đậm đà thơm nồng cho mùa đông lạnh, có rất nhiều cách chế biến khác nhau làm nên món cà ri gà ngon. Hôm nay Ẩm thực người Việt xin chia sẻ với bạn công thức chế biến món ăn đặc biệt này nhé!



Nguyên liệu chế biến món gà cà ri Thái cho 3 người ăn:


- 1 muỗng dầu thực vật

- 2 đến 3 muỗng cà ri Thái xanh hoặc đỏ

- 2 bát cốt dừa không đường

- 1 đến 2 lá chanh Thái ( không bắt buộc)

- 2 ức gà không xương, không da, cắt thành các dải

- 3/4 bát đậu Hà Lan đông lạnh, rã đông

- 2 muỗng canh nước nắm Thái hoặc nước tương bình thường

Cách làm gà cà ri Thái cho 3 người ăn:


Bước 1: Bạn chuẩn bị một chiếc chảo sâu, bật lửa ở nhiệt độ trung bình sau đó cho dầu thực vật vào. Thêm cà ri Thái vào khuấy liên tục, cho tới khi có mùi thơm mạnh, khoảng chừng 3 đén 5 phút gì đó.


Bạn nên chọn những ức gà cho món ăn thêm ngon hơn nhé


Bước 2: Thêm sữa dừa,  lá chanh cho sôi trong khoảng 3 phút.

Bước 3: Thêm thịt gà. Nấu sôi cho tới khi thịt gà chín thật sự, khoảng 10 đến 15 phút gì đó.

Bước 4: Khuấy trong đậu Hà Lan và nước tương, nấu cho tới khi đậu chín.

Mách nhỏ: Món gà cà ri Thái mỗi công đoạn khá đơn giản, nguyên liệu có thể thay thế nếu bạn không thể chuẩn bị món của Thái. Với mỗi bước thực hiện, bạn cần chú ý khéo léo để hương vị được đậm đà hơn. Với hàm lượng cà lo và protein cao, sẽ giúp bạn có đủ chất dinh dưỡng và năng lượng làm việc.

Xem thêm:



Không có nhận xét nào: