Bữa tối đơn giản với cánh gà sốt chua cay

Hãy thay đổi khẩu vị cho bữa tối của gia đình thêm phần thú vụ hơn với gà sốt chua cay kiểu Thái. Vẫn là cánh gà nhưng rất ròn và ngon, lại có vị chua chua, cay cay, mặn và ngọt nữa. Hãy cùng Ẩm thực người Việt vào bếp chế biến món ăn này cho cả gia đình nhé!


Nguyên liệu cánh gà sốt chua cay:


-Cánh gà hoặc tỏi đùi, khía xéo
-Chút dầu ăn
-Xốt rang me
-Tương ớt

Cách làm cánh gà sốt chua cay kiểu Thái:


Gà khía xéo rồi ướp gia vị, hạt tiêu và dầu ăn. Công dụng của dầu ăn là để tránh gà chảy nước khi ướp

Cánh gà chuẩn bị cho món gà sốt chua cay

Ướp xong thì cho vào lò nướng qua cho gà chín. Nếu không có lò nướng thì có thể rán.

Hòa nước xốt rang me, tương ớt, chút gia vị, một chút đường vào chảo. Đun sền sệt rồi thả gà đã nướng qua vào, om khoảng 10 - 15 phút cho gà ngấm xốt.

Chúc các bạn thành công với cách sốt gà chua cay

Xem thêm: 








Không có nhận xét nào: