Cách làm cánh gà chiên sốt ketchup cà chua

Món cánh gà chiên sốt cà chua vừa ngon miệng lại nóng hổi, vô cùng hấp dẫn ăn cùng cơm nóng hay bánh mì đều rất hợp với nước sốt sánh mịn chua ngọt dịu.

Tham khảo cách làm cánh gà chiên sốt chua ngọt tại đây.

Nguyên liệu gà chiên sốt ketchup cà chua


- 0,5kg cánh gà

- 1 thìa canh sốt cà chua (ketchup)

- 1/2 thìa canh đường

- 1/2 thìa canh dấm

- 2 thìa nhỏ bột năng

- Gia vị vừa dùng

- 2 thìa canh nước lọc và dầu rán



Cách làm gà chiên sốt ketchup cà chua


Bước 1: Cách làm nước sốt ketchup chua ngọt: Tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị đổ vào bát to (từ cành gà và dầu rán), trộn đều thành một hỗn hợp nước.


Bước 2: Cho vào chảo và cho lên bếp nấu trong khi nấu ta khuấy đều tay sau 5-7 phút sốt ketchup chua ngọt sôi và độ sệt vừa phải ta tắt bếp.


Bước 3: Cánh gà sau khi sơ chế sạch và để khô (khi chiên không bị nổ dầu). Bắc chảo lên bếp từ , chảo nóng cho dầu ăn đến khi dầu ăn sôi, nhẹ nhàng thả cánh gà vào chiên đến khi vàng giòn đều, vớt ra để vào đĩa sâu lòng. 


Sau đó ta rưới nước sốt cà chua chua ngọt lên rồi trang trí cùng chút rau mùi rất hợp vị.


Cánh gà chiên sốt chua ngọt ăn cùng cơm nóng hay bánh mì đều rất hợp với nước sốt sánh mịn chua ngọt dịu hoà quyện với cánh gà có lớp da giòn tan bên trong thịt mềm ngọt rất thú vị.


Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cánh gà chiên sốt chua ngọt!


Theo Thùy Anh (Khám phá)

Xem thêm:

Không có nhận xét nào: