Bữa cơm mùa đông đạm đà hơn với gà xào cay

Gà là món ăn rất dể chế biến được rất nhiều người ưa chuộng với món ăn này bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn. Hôm nay Ẩm thực người Việt xin chia sẻ với bạn cách làm món gà xào cay cho ngày đông lạnh rất thơm ngon và hấp dẫn.




NGUYÊN LIỆU GÀ XÀO CAY:

- Gà ½ con

- Ớt  băm 30g

- Gừng 1 củ

- Tỏi, hành lá

- Gia vị



CÁCH CHẾ BIẾN GÀ XÀO CAY:

Bước1:

-  Gà rửa sạch bằng nước muối pha loãng và chặt thành miếng vừa ăn.

Bước 2:

- Băm tỏi và gừng thật nhuyễn, hành lá thì sắt nhỏ.


Bước 3:

- Ướp gà với ½ thìa cafe hạt nêm, ½ thìa cafe mì chính, 1 thìa cafe dầu và ít đường  khoảng 15 phút.



Bước 4:

- Làm nóng chảo dầu cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm , sau đấy cho ớt băm vào  cùng thịt gà đã ướp sẵn. Chờ đến khi thấy thịt gà săn lại nếm lại gia vị nữa là tắt bếp.


Bày ra đĩa và thưởng thức nhé, món này ăn nóng cùng cơm rất ngon bạn nhé


Chúc các bạn thành công với món gà xào cay 


Nguồn: Sưu tầm


Không có nhận xét nào: