Cơm gà ri om trứng cay nồng cho ngày se lạnh

Cách nấu cà ri gà om trứng với vị cay nóng rát thích hợp cho những ngày se lạnh tuy món này tốn khá nhiều thời gian của bạn nhưng món cà ri này sẽ không làm bạn thấy uổng phí thời gian một chút nào đâu.

Nguyên liệu gà ri om trứng


- 600gr cánh gà

- 200gr bát đậu phụ rán

- 6 quả trứng gà

- 300ml nước dùng gà

- Gừng

- Bột cà ri, viên súp gà, muối, đường, hạt tiêu, nước tương, rượu trắng

Cách bước làm gà ri om trứng


Bước 1:- Cho rượu trắng và gừng tươi bóp với thịt gà cho bớt mùi nè.

Bước 2:- Sau đó thì cho cánh gà vào rán qua.

Bước 3:- Tiếp theo, cho cánh gà vào đun cùng nước dùng. Các bạn nhớ bỏ bột cà ri và viên súp thịt vào lun nghen.

Bước 4:- Cho cả đậu vào đun cùng

Bước 5:- Đậy vung và vặn nhỏ lửa đun trong nửa tiếng

Bước 6:- Sau khoảng 15', các bạn cho trứng gà luộc bóc vỏ vào đun cùng.

Bước 7:- Cuối cùng, cho các gia vị còn lại vào và đun thêm nửa tiếng nữa nghen.


Nguồn:Sưu Tầm(Thùy Dung)


Không có nhận xét nào: