Ăn bánh cuốn lạ với 2 kiểu nhân vừa ngon vừa dễ làm

Bạn đã bao giờ thử ăn bánh cuốn với… quẩy chưa?

Ăn bánh cuốn lạ với 2 kiểu nhân vừa ngon vừa dễ làm


Để làm bánh cuốn, bạn cần chuẩn bị:

- 400g bột bánh cuốn

- 1l nước

- Dụng cụ: chảo không dính loại vừa, khuôn làm bánh

- 200g tôm khô

- 2 cái quẩy

- Hành lá

Cách làm bánh cuốn như sau:

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn sẽ làm bánh cuốn với nhân tôm khô nhé! Bạn ngâm tôm vào nước ấm cho đến khi tôm mềm thì vớt ra, để ráo nước.

Ăn bánh cuốn lạ với 2 kiểu nhân vừa ngon vừa dễ làm

- Xắt nhỏ cả hành lá ra nữa nhé!

Bước 2:

- Bây giờ ta sẽ bắt đầu làm bánh cuốn nhé! Cách làm bánh cuốn bạn có thể tham khảo ở đây.

Ăn bánh cuốn lạ với 2 kiểu nhân vừa ngon vừa dễ làm

Bước 3:

- Ở bước hấp bánh, khi mở vung ra, bạn rắc thêm hành và tôm khô lên trên.

Ăn bánh cuốn lạ với 2 kiểu nhân vừa ngon vừa dễ làm

Bước 4:

- Bây giờ ta bắt đầu cuốn bánh lại như thế này nhé!

Ăn bánh cuốn lạ với 2 kiểu nhân vừa ngon vừa dễ làm

Bước 5:

- Bạn tiếp tục hấp bánh cho đến khi được khoảng 2-3 cuốn.

Bước 6:

- Đối với bánh cuốn nhân quẩy, bạn cũng hấp bánh, sau đó đặt quẩy lên bánh.

Ăn bánh cuốn lạ với 2 kiểu nhân vừa ngon vừa dễ làm

Bước 7:

- Sau đó cũng cuốn lại tương tự như trên.

Ăn bánh cuốn lạ với 2 kiểu nhân vừa ngon vừa dễ làm

Bước 8:

Ăn bánh cuốn lạ với 2 kiểu nhân vừa ngon vừa dễ làm

- Sau khi cuốn xong thì bạn cắt ra thành từng miếng vừa ăn thế này nhé!

Cả nhà đảm bảo sẽ vừa no nê vừa khen tấm tắc bữa bánh cuốn “cây nhà lá vườn” này cho xem!

Ăn bánh cuốn lạ với 2 kiểu nhân vừa ngon vừa dễ làm

Bạn làm thêm một bát nước chấm chất lượng ăn kèm nữa nhé!

 Theo Pasta / Trí Thức Trẻ

Không có nhận xét nào: